大豆快速水分測(cè)定儀采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的，是一種新型快速水分檢測(cè)儀器。水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以短時(shí)間內(nèi)達(dá)到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。
大豆快速水分測(cè)定儀電解池的裝配及試劑的裝入
1、準(zhǔn)備一張干凈的濾紙，將電解池的兩根干燥管放到紙上，拿出電解電極，將陰極室(電解電極)內(nèi)的電解液倒掉，再將陽(yáng)極室(電解池瓶)的電解液緩緩倒掉(注意不要將攪拌子滑落到下水道中)。
2、電解池如果沒有污染可不清洗。當(dāng)清洗時(shí)必須按嚴(yán)格操作。
3、清洗：包括電解池瓶、電解電極、測(cè)量電極、攪拌子可用無(wú)水甲醇、乙醇等無(wú)水溶劑清洗；清洗后放在大約60℃以下的烘箱內(nèi)烘干4小時(shí)，然后在烘箱中自然冷卻。注意：清洗時(shí)兩插頭、線及膠帽部分不可觸及清洗液。
4、在測(cè)量電極、兩干燥管，進(jìn)樣旋塞、密封口的磨口處，均勻的涂上一層真空脂將其裝到相應(yīng)的位置上，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)一下，使其較好的密封。將約120毫升的電解液分別注入陰、陽(yáng)極室。使陰、陽(yáng)極室的液面高度保持一致，液面高度至電解池下刻度線即可，然后將密封塞、干燥管裝好，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)一下，使其較好的密封。
5、新鮮的電解液顏色為棕紅色或棕黑色。正常使用中顏色為淡黃色。
6、電解液的失效：下面幾種條件可能失效。
(1)電解液使用一個(gè)月以上；
(2)電解液顏色變深(非過(guò)碘狀態(tài)下)；
(3)電解過(guò)程很難達(dá)到終點(diǎn)并反復(fù)搖動(dòng)電解池幾次之后也如此。
(4)人為過(guò)碘產(chǎn)碘很慢。
7、使用中因空氣濕度大、做樣頻繁或做固體樣品不易到終點(diǎn)時(shí)，在實(shí)驗(yàn)的間隔搖動(dòng)電解池可使其較快達(dá)到終點(diǎn)。
8、注意：換試劑必須小心，不要吸入或用手接觸試劑，如與試劑接觸，應(yīng)用水*沖洗干凈。由于試劑味大，并含有毒成份，所以試驗(yàn)室內(nèi)通風(fēng)要良好。
